El otoño trae consigo bajas temperaturas, días más cortos, menos sol y menos luz, menos horas en la calle, más lluvias y frío… Todo ello hace que sea necesario cambiar tu dieta alimenticia para conseguir que tu cuerpo esté listo.
Este año, el inicio real del otoño ha sido muy tardío pero, además. uno de los detalles que más se han descrito es que se ha vivido como de golpe. De una semana a otra, hemos pasado de temperaturas altas sin sentido en estas fechas, a temperaturas frías, sin progresión. Por ello, si uno no tiene su sistema inmunológico fuerte, esta suele ser una época habitual de catarros y resfriados, al igual que de gastroenteritis.
Lo interesante de la alimentación es que, tal y como lo afirma la Fundación Española de Nutrición (FEN), pueden ayudarte a prevenir y paliar todos estos malestares. Para ello, puedes contar con un asesoramiento nutricional gratuito en farmacia, quienes te enseñan a comer de una manera sana y a cambiar tus hábitos de alimentación. Nosotros vamos a adelantarnos y a darte unos consejos de la FEN.
Prioriza alimentos de temporada
En los actuales mercados y supermercados es muy fácil que puedas encontrar alimentos disponibles durante todo el año, pero eso no indica que sean alimentos de temporada o anuales.
En cuanto a los alimentos, algunos que podemos destacar son: coliflor, el brócoli, las setas, castañas, almendras, algunas variedades de frutos rojos, calabacines, calabazas, caquis, legumbres (son anuales pero van genial en otoño), membrillos, uvas, coles, mandarinas, naranjas, pomelos, entre otros.
¿Por qué ven estos alimentos como joyas alimenticias? Pues porque cada una de estas verduras, frutas, frutos secos y legumbres hacen una estupenda aportación de proteínas, grasas saludables, un alto índice de vitaminas, minerales y fibra que ayuda a que tu cuerpo se preparare adecuadamente y funcione mejor. Si tu cuerpo funciona bien, tú te sentirás bien.
Cocina diferente
En estos meses es el momento de pasar de las comidas más frescas a las cálidas, que ayudan a contrarrestar el frío y el quedarse destemplado. Algunas preparaciones estupendas para esta época son los purés, las sopas, las cremas, los guisos… Verás que puedes encontrar recetas rápidas y sencillas de hacer, por lo que no necesariamente implica que tengas que aumentar exponencialmente el tiempo de estar cocinando.
Astenia otoñal
Con los cambios de estación, todos los animales podemos sufrir de astenia. Si alguno tenéis animales en casa, tal vez os hayáis fijado que pueden verse también afectados, como vosotros. Esto se debe a que el organismo puede mostrar dificultades para adaptarse al cambio estacional, que no deja de ser menos horas de sol, más frío, cambio en las rutinas, etc. Esto genera una sensación de mayor debilidad, cansancio o pereza para hacer las cosas.
Ante esto, la alimentación va a ser un elemento clave para cuidarte y ayudar a tu organismo a realizar este cambio. A su vez, será importantísimo realizar una práctica de ejercicio físico, mantener una buena hidratación, evitar comidas copiosas y reducir el estrés lo máximo posible.
